Votre vigneron le domaine André Colonge et Fils vous présente la récolte 2020 en image qui restera inédite pour tous et dans tous secteurs, y compris la viticulture.
Un « millésime de l’extrême » quant on pense sécheresse et précocité des vendanges. Comme pour les humains confinés, nos vignes ont su s’adapter pour affronter cette période délicate.
Elles ont ainsi résisté aux fortes sécheresses préservant un état sanitaire exceptionnel. Le gamay nous montre une fois de plus son adaptabilité à l’évolution du climat. En cette année de grande précocité, nos raisins on atteint leur apogée à la fin août fixant la date de début de vendanges au 22.
La grande richesse de nos terroirs a engendré différentes situations de maturation auxquelles nous avons dû nous adapter. La plupart des raisins étaient très mûrs et ont atteint une belle maturité phénolique. Maturité que nous retrouvons dans les cuvées avec de belles structures et des couleurs soutenues, offrant une élégance aromatique plutôt sur les fruits noirs.
Cette année 2020, très précoce, est excellente pour l’élaboration de nos Beaujolais Nouveaux. Ces fameuses cuvées les plus hédonistes et rassembleuses de tous les temps vous procureront un instant de partage, de fête : un moment où l’on se parle et où l’amitié reprend le dessus.
Cette année, nous partagerons des moments festifs en comité restreint mais comme on le dit souvent au domaine: « l’essentiel est de se faire plaisir autour d’un joli flacon accompagné de personnes que l’on apprécie »
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